借智借力 提高茶叶加工技能水平
时间: 2024-11-10 15:52:04 | 作者: 米乐直播间app安卓版
近来,为期两天的2024年绵阳市经作工业训练(茶叶)暨四川省农业职业职业技能大赛茶叶加工(精制)初赛在四川北川羌族自治县举办,来自北川、平武的茶叶加工技能骨干参与本次训练。
为培育精雕细镂的“四川工匠”精力,培育选拔高素质技能型人才,本次活动特邀省农科院专家教学绿茶、红茶等茶类加工有用技能。训练中,专家带领整体学员实在的操作了绿茶、红茶的制造流程,并使用揉捻、发酵环节空余时刻展开理论训练。并从种类挑选、鲜叶规范、加工设备、加工工艺等各环节作了具体的解说,学员们深受启示,都表明学到了干货,增强了身手,开辟了思路。
北川训练学员蒋然然说:“十分荣幸能参与这次的红茶训练,让我在这样的一个进程里边学习到了许多有用的一些技巧和技能,期望在接下来的竞赛里能获得更好的成果,期望咱们北川的茶叶得到更好的开展和传承。”
平武县农业乡村局副局长蒲飞说:“经过本次训练,一种原因是加强了北川和平武之间茶叶工业高质量开展的沟通和协作,一起,也逐渐提高了咱们从业人员的专业技能水平,为咱们考虑平武下一步茶叶工业高质量开展供给了名贵经历。”
此次训练,还举办了四川省农业职业职业技能大赛茶叶加工(精制)初赛,经过理论考试和实操查核,选拔出优异学员,他们将代表绵阳参与四川省第六届农业职业职业技能大赛茶叶加工(精制)决赛。
绵阳市农业乡村局种植业与农药肥料科经作负责人邱兴芬说:“在此次茶叶加工竞赛中,每一位参赛者都竭尽全力,展现了自己在茶叶加工范畴的最高超技能和深沉功底。虽然竞赛当天天气炎热,气温高升,但选手们没有一个人敢有一点点的懈怠和慢待。他们专心地操作着每一道工序,从萎凋、揉捻、发酵和枯燥,每一个细节都力求完美。”